Resep Bubur Ayam Sederhana Pasti Enak

Resep bubur ayam enak spesial yang bisa memberikan kehangatan untuk tubuh menjadi salah satu hidangan yang sering kali disajikan ketika orang-orang sakit atau enggan memakan nasi. Alternatif inilah yang membuat bubur ayam menjadi olahan yang mampu memikat orang sehingga tidak hanya untuk makanan ketika sedang sakit, namun menjadi makanan yang bisa disajikan kapan saja ketika anda inginkan. Ada banyak sekali kota yang memberikan variasi resep dari bubur seperti resep bubur ayam bandung yang terkenal enak, resep bubur ayam jakarta yang terkenal dengan kelezatannya membuat orang sering kali mencari di internet bagaimana sih resep bubur khas dari daerah tersebut. Padahal sama-sama bubur ayamnya tapi ada yang suka dengan Bandung ada pula yang lebih suka dengan Jakarta.

Resep Bubur Ayam Sederhana Pasti Enak

Kalau saya bilang itu merupakan salah satu perbedaan lidah saja, karena kalau lidahnya pasaran memakan apa saja akan terasa tetap enak hehehe. Salah satu yang menarik dari bubur ayam ialah sambalnya, resep sambal untuk bubur ayam juga dibutuhkan disini untuk menambah rasa nikmat pada saat menyantap bubur ayam kesukaan. Pada saat anda benar-benar ingin sekali membuat bubur ala rumahan, satu tipsnya ialah gunakan beras yang bagus untuk meciptkan bubur yang enak dan sedap. Karena dasar dari bubur adalah nasi yang akan digunakan untuk membuat bubur ayam, bukan bahan yang lainnya. Mungkin yang menjadi enak adalah taburan diatasnya seperti suwiran ayam, telur, dan kerupuk namun tetap saja jika nasi yang anda gunakan buruk pasti akan menghasilkan bubur yang buruk juga.

Bahan-bahan:

  • 1 mangkok nasi
  • 400 gram ayam
  • 1-2 buah jagung
  • 1 ons kacang tanah
  • 1 ons wortel
  • 1 ruas serai/sereh
  • 2 butir telur
  • Daun sop/seledri secukupnya
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara membuat bubur ayam sederhana:

  1. Bersihkan ayam dan rebus hingga empuk, karena air kaldunya bisa digunakan untuk membuat bubur, taburkan sedikit garam dan penyedap rasa.
  2. Setelah itu, angkat ayamnya, sisihkan. Lalu masukkan nasi pada air kaldu ayam. Boleh ditambahkan air matang/biasa jika air kaldunya kurang. Kentalnya bubur disesuaikan dengan selera masing-masing.
  3. Jagungnya di sisir kemudian masukkan ke dalam bubur. Masak hingga jagungnya benar-benar empuk/matang.
  4. Masukkan sereh/serai yang telah di geprek dan wortel yang telah dipotong kecil-kecil dadu.
  5. Siapkan bahan pelengkapnya seperti kacang tanah, telur di rebus kemudian dipotong menjadi 4 bagian, ayam yang tadi sudah direbus di goreng sampai kekuningan kemudian ayamnya disuwir-suwir, dan daun sop/seledrinya juga dipotong-potong kecil.
  6. Taburkan bawang merah goreng jika suka.
  7. Pastikan untuk mencicipi terlebih dahulu sebelum disajikan.

Resep bubur ayam ala rumahan yang enak dan sederhana sudah bisa anda nikmati selagi masih panas. Jika anda ingin resep bubut yang lainnya seperti bubur kacang hijau atau bubur sumsum yang enak bisa melihat pada menu resep kami sebelumnya. Kami sudah bagikan resep bubur yang enak pada anda, tinggal anda yang harus segar praktek untuk mencobanya.

Resep Bubur Ayam Sederhana Pasti Enak | Tiyok | 4.5