Resep Cara Membuat Jajangmyeon Halal

Resep cara membuat jajangmyeon halal – Saatnya mencoba resep yang berasal dari Korea yang sangat enak dan mudah sekali untuk bisa dibuat oleh pemula sekalipun. Jajangmyeon adalah mie hitam yang enak berasal dari Korea dimana menggunakan saus kedelai yang sangat enak. Cara membuat saus jajangmyeon sendiri juga bisa anda terapkan di rumah tetapi saya sarankan untuk menggunakan yang instan saja. Agar tidak repot dalam pembuatan jajangmyeon maka anda bisa membeli suasnya di supermarket. Ada banyak sekali yang menyediakan saus jajangmyeon dan sangat halal sekali. Karena memang sudah dipasarkan di Indonesia jadi anda tidak perlu kawatir akan label halal tidaknya. Cara membuat mie hitam korea populer juga baik di kota besar seperti Surabaya atau Malang.

Resep Cara Membuat Jajangmyeon Halal

Biasanya ada di rumah makan atau resturan ternama, dan tidak luput juga ada di hotel berbintang. Anda kalau mau juga bisa pesan di hotel sambil menikmati keindahan hotel yang megah. Saus jajangmyeon di carrefour juga bisa anda temukan loh, ada banyak sekali makanan menarik di carrefour yang mana itu ada dari Korea, Jepang, China, dan lainnya. Sebenarnya itu mie hitam asli Korea sama saja dengan mie pada umumnya hanya saja yang membuat beda adalah suas hitam tersebut. Kalau boleh saya bilang sih masih lebih enak lagi bakmie yang ada di pinggir jalan dengan campuran yang komplit. Bunda, tidak hanya resep jajangmyeon saja masakan dari Korea ada banyak sekali yang enak pula. Anda kalau mau lihat bisa klik menu Korea yang ada dipanel atas. Untuk kali ini ayo kita buat saja jajangmyeon ala rumahan.

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus mie telur

Bahan untuk pasta:

  • 1 buah kentang
  • 100 gram daging cincang/seafood
  • 3 sendok makan pasta kedelai hitam
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat jajangmyeon halal:

  1. Geprek bawang putih lalu tumis pakai minyak goreng hingga wangi.
  2. Masukkan potongan kentang dan bawang bombay yang telah dipotong dadu.
  3. Setelah ditumis masukkan pasta kedelai hitam, gula, merica bubuk, garam dan kecap asin kemudian aduk sampai rata.
  4. Tambahkan daging cincang/seafood, tuangkan air 250 ml dan tunggu hingga mendidih dan matang.
  5. Tambahkan tepung maizena sebagai pengentalnya dan diamkan sampai matang sempurna.
  6. Setelah matang tambahkan minyak wijen dan penyedap rasa secukupnya kemudian aduk sampai merata dan sisihkan.
  7. Campurkan pasta yang telah dibuat dengan mie yang sudah direbus lalu aduk hingga merata.
  8. Pindahkan mie telur di mangkuk, berikan tumisan daging dan saosnya, dan tambahkan acar timun jepang.

Mungkin sangat senderhana sekali membuat masakan ini. Tetapi kalau anda sudah tau rasanya pasti akan minta lagi dan lagi. Ini mie berasal dari Korea memang sangat enak. Meski buatan Indonesia namun kualitas rasanya tidak boleh diremehkan. Dan jika anda ingin resep yang lainnya seperti mie pangsit, bak mie, mie setan bisa cek di menu yang ada diatas.

Resep Cara Membuat Jajangmyeon Halal | Tiyok | 4.5