Resep Cara Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia Enak Simpel

Resep cara membuat martabak telur kulit lumpia enak simpel – Beralih dari menu masakan ke menu cemilan yang banyak beredar dimana-mana. Ya martabak telur adalah salah satu cemilan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak dan teksturnya yang garing gurih yang membuat banyak sekali orang berlomba untuk mencari rezeki dengan berjualan martabak telur. Resep martabak telur itu sangat mudah sekali dengan menggunakan kulit lumpia dan anda cukup mencampurakan adonanan isian antara daging dan daun bawang yang di potong-potong lalu dikasih garam dan di kocok lepas lalu di goreng di teflon atau wajan datar langsung jadilah resep martabak telur. Ada yang membuat kulinya sendiri ada pula orang yang berjualan membuat kulit martabak dari kulit lumpia.

Resep Cara Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia Enak Simpel

Dalam membuat martabak anda bisa pakai daging ayam atau sapi. Jadilah cara membuat martabak telur rumahan kalau anda membuat sendiri dirumah dengan resep yang ada disini. Meski begitu ini sangat enak sekali, kalau anda mau jualan sih juga bisa kok pakai resep yang ada disini. Selain itu cara membuat martabak manis mini sangat kami rekomendasikan dimana kalau yang mini anda bisa membidik target untuk anak-anak SD dan SMP. Variasi lain mungkin anda bisa membuat martabak mie dimana juga akan menghemat biaya pengeluaran untuk anda yang akan berjualan. Jika anda tidak mau berjualan ya gunakan daging sapi saja ya karena kalau dimakan sendri mah memang harus yang enak-enak. Okay bunda resep membuat martabak telur bisa anda ikuti dengan langkah dan bahan dibawah.

Bahan-bahan:

  • 10 lembar kulit lumpia
  • 2 butir telur ukuran besar
  • 2 buah bawang putih iris
  • 1/2 bombay iris
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 3 buah sosis belah 2 iris kecil
  • Daun bawang iris secukupnya
  • Lada, gula, garam secukupnya

Cara membuat martabak telur kulit lumpia:

  1. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan sosis dan masak setengah mateng. Tuangkan saus tiram, dan masak hingga meresap.
  2. Kocok telur lepas, masukkan tumisan sosis, secukupnya daun bawang, gula, lada, dan garam.
  3. Panaskan teflon tuangi minyak secukupnya, saya tidak terlalu banyak jadi tidak merata kecoklatannya.
  4. Siapkan kulitnya berikan 2 sendok makan adonan telur di tengah.
  5. Lipat persegi atau segitiga langsung goreng menggunakan api sedang. Untuk bagian lipatan digoreng lebih dulu agar tidak mbeleber keluar isan telurnya. Setiap akan menggoreng baru buat martabaknya dahulu.
  6. Lanjutkan goreng sampai matang.

Membuat martabak telur itu sangat simple sekali, dengan isain yang begitu saja anda bisa menikmatinya dengan saus atau cabai mentah. Kalau mau isian daging anda hanya perlu membeli daging sapi atau ayam. Agar lebih enak pakai sapi saja karena biasanya yang di jual di pinggir jalan pakai daging sapi.

Resep Cara Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia Enak Simpel | Tiyok | 4.5